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红茶金骏眉的由来时间:2019-11-09   编辑:admin

  红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上,经过◆★◇▽▼•■创新、改良研制出的一款品质较高的红☆△◆▲■▽•●◆茶。

  它的原料产于福建武夷?…□??•山国家级自然保护区内,方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树,由制茶师全程手工制•☆■▲作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。

  创制人梁骏德先生,2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉是以灰色为主(这是不加任何色素的正常颜色)有部分比较黑,也有金黄色△?▲□△的条,但比▲=○▼较少。采摘期是从每年清明到五月底,一个月的时★▽…◇间,采摘期短而且只用春芽。

  加工工艺有所改▲●…△进,之前的正山小种都有△?▲□△一个明火熏焙的工艺过程,是让茶坯在干燥的过程中不断吸附松香味使正山小种拥有独特的松脂□?香,但这种工艺有个?▲□?缺点就是经常引起茶厂失火。梁骏德先生把工艺进行改进,改成下面做灶上面有地槽的新的制作工艺。

  金骏眉是由创?☆●•○△始人梁骏德▲★-●先◆▼生的“骏”字,加上茶叶的外形似眉毛,而“眉”还具有长寿之意,所以取名“骏眉”。此外,又根据茶叶的品•●质及采摘的标准不同,在前面加“金”“银”“铜”来区分“骏眉”的等级,所以就诞生▼▼▽●▽●了“金骏眉”。

  实际上最先提出“金骏眉”这个思路(就是都用芽头来做高端的正山小种茶)的人是江元勋,他最先有这个想法,经过几年的研究在2008年研制成功,就把原来的元勋茶叶更名为“正山堂”。

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